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樣品研磨中,韌性較強(qiáng)的組織通常較難充分研磨,如平滑肌、韌帶結(jié)締組織等。本次技術(shù)帖以海虹(貽貝)為樣品,展示如何充分研磨韌性較強(qiáng)的組織樣品。
海虹,學(xué)名貽貝,是我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)貝類(lèi)之一,是中外的海產(chǎn)珍品。肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,干品含蛋白質(zhì)53.5%、脂肪6.9%、糖類(lèi)17.6%、無(wú)機(jī)鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由于海虹具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被人們稱(chēng)為"海中雞蛋"?!侗静菥V目》中記載貽貝有治療虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功能。目前,海虹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值已經(jīng)成為眾多研究員研究的方向。
實(shí)驗(yàn)背景
海虹殼硬且肉質(zhì)韌性*,為了提高研究人員的實(shí)驗(yàn)效率和研究進(jìn)度,采用上海凈信冷凍研磨儀,研磨,破碎,以便于研究人員可以充分的提取其成分,研究海虹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。
實(shí)驗(yàn)步驟
1,準(zhǔn)備好待研磨的海虹樣品一只,50ml鋼罐一套,清洗并滅菌,另準(zhǔn)備液氮一升;
2,將樣品置于50ml鋼罐中,將其整體浸入液氮1min,之后將其安裝到上海凈信冷凍研磨儀上;
3,設(shè)置頻率為50HZ,時(shí)間30s,啟動(dòng)儀器進(jìn)行研磨;
4,待儀器停止運(yùn)行后,將樣品取出,進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
樣品研磨前
樣品研磨后
研磨后的海虹樣品呈細(xì)膩粉末狀,為充分提取其成分提供了極有利的條件。